『千と千尋の神隠し』に出てきた謎の料理

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千と千尋の神隠しのシーンで印象的なのが千尋の父と母の食事シーンではないでしょうか?
なかでもこの父親の食べている料理。
一体なんなのか気になりませんか?

ぽぽな
実はこれ実在する料理なんです。
千と千尋の舞台にもなっている台湾のB級グルメ【肉圓(バーワン)】という料理。
肉圓とは肉団子のことなのですが日本の肉団子とは異なり、さつまいものでんぷんで作った皮やぷにぷにしたお餅のような皮でお肉・筍・椎茸などの肉餡を包んだものを油でじっくり揚げた料理だそうです。

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ぽぽな2
とても美味しそうにみえますね!!
ですが残念ながら好き嫌いの別れてしまう味だそうです…
しかし、千と千尋の神隠しファンとしては台湾に行った際にはぜひ食べてみたい台湾グルメですね。

ちなみにスタジオジブリ曰く「肉圓をモデルにしたわけではない」とのこと。
つまり父親が食べていたものは肉圓ではなかったのかもしれない。
でも千と千尋の神隠しの気分を味わいたいのであれば九份を堪能しながら肉圓を食べるのも素敵かもしれないですね。


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